明星食品株式会社は、汁なしカップめん「明星 大砲ラーメン とんこつまぜそば」を、2021年1月25日(月)に全国で新発売します。
久留米の老舗「大砲ラーメン本店」のお店の人しか食べられなかった味! 濃厚でコク深い秘伝のまぜそばがカップめんで復活!「明星 大砲ラーメン とんこつまぜそば」2021年1月25日(月)全国で新発売

美味しさの秘密は “呼び戻し製法”
大砲ラーメン監修だからできる、濃厚でコク深い味わい!
とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和28年創業の老舗ラーメン店です。九州内でのみ12店舗展開し、他地方からもファンが訪れる人気店です。
お店では提供されていない「大砲ラーメン」の賄いメニューを、同店監修のもと「まぜそば」としてカップめんで再現しました。2018年、2019年に発売し、いずれもご好評をいただき、再発売します。
「大砲ラーメン」ならではの、”呼び戻し製法” の濃厚でコク深いとんこつスープに、焦がしにんにく、ラー油を合わせたパンチのあるとんこつダレと、あとのせかやくの食感がアクセントになり、やみつきになる一杯です。